På 100% Pinot Noir, håndplukkede druer fra 70 år gamle stokke. 10 måneder på franske egetræsfade. Vinen er deres entry-level vin, men behandlet som deres topvine og er derfor drikkeklar nu, men kan sagtens ligge 5-10 år i kælderen. Prisen er i den høje ende for KLUC-sortimentet, men ikke desto mindre et virkeligt godt køb!

http://www.chavy-chouet.com/