Weingut Hagn

Eiswein er en eksklusiv vintype og efterhånden en sjælden mulighed. Man lader enkelte drueklaser hænge længere og plukker først når de er dybfrosne. De presses ligeledes frosne, således det frosne vand ikke presses med den aromatiske druesaft. Herved opnås denne intense, drue-eliksir oplevelse af dyb smag sødme og syre. Lækkert til dessert, ost mm. 37,5 cl.